- 2 dania gorące
- 7 zakąsek zimnych
- ciasta
- owoce sezonowe
- bufet deserowo- kawowy
- napoje zimne oraz gorące bez ograniczeń
- zniżki 50% dla dzieci poniżej 10 roku życia
- dekoracja stołów
- biały pokrowiec na krzesło
- profesjonalna obsługa
Dania gorące:
I. Zupa – dwie do wyboru:
- tradycyjny rosół z makaronem
- flaki wołowe
- krem z gruszki i pietruszki z chipsami warzywnymi
- zupa borowikowa z kluseczkami piwnymi
- krem z cukini i szparagów
- krem z pomidorów z grzaneczkami czosnkowymi
- włoska zupa minestrone z warzyw sezonowych z makaronem orzo
- chłodnik z botwiny, ogórka i rzodkiewki
II. Drugie danie – jedno do wyboru:
- polędwiczki wieprzowe w sosie z leśnych grzybów, podana z kluseczkami francuskimi i buraczkami
- filet z kurczaka po włosku, zapiekany z mozarellą, podany z pieczonymi ziemniakami, pomidorami i miksem sałat
- kaczka po staropolsku, podana z zurawiną, opiekanymi ziemniakami i tartymi buraczkami
- klasyczny devolay, puree ziemniaczane, coleslaw z czerwonej kapusty
- duo z polędwiczki i kurczaka ze szpinakiem, rosti ziemniaczane, sajgonka ze świeżyi sałatami
- roladka z polędwiczki wieprzowej faszerowana warzywami z sosem kurkowym, podana ze smażonymi talarkami ziemniaczanymi z oliwą czosnkową
- grillowana pierś z kurczaka, podana na pieczonych warzywach korzeniowych, z ziemniacznym rosti, vinegrette z musztardą francuską.
- kotlet schabowy podany z zasmażaną kapustą z borowikami i gotowanymi ziemniakami z koperkiem.
- faszerowane udko z kurczaka, podane na puree ziemniaczanym, fasolką szparagową z rumianą bułeczką, z sosem pomidorowym.
Dla dzieci-możliwość zamówienia:
Fingersy z kurczaka panierowanego z frytkami i sałatką wedle uznania, lub penne pomodoro.
III. Dodatkowo, możliwość zamówienia deseru serwowanego (20 zł os.)
- gorąca szarlotka z lodami waniliowymi
- deser lodowy z owocami i bitą śmietaną
- gofry z bitą śmietaną i owocami
- naleśniki z wiejskim twarożkiem, sosem malinowym i owocami
IV. Zakąski zimne (wybieramy 7 pozycji, każda następna 5 zł os.).
- Zestaw zakąsek:
- galarety mięsne
- schab po warszawsku faszerowany musem chrzanowym
- domowy pasztet z kurkami i porami w warzywnej galarecie
- mix wyrobów garmażeryjnych.
- Zestaw zakąsek:
- chrupiące grzanki z wędlinami włoskimi i warzywami
- mini hamburgerki z kurczakiem
- bułeczki bao-bao z szarpaną wieprzowiną i sosem sticky korean
- Zestaw zakąsek:
- półmiski wędlin
- deska serów z owocami
- Zestaw zakąsek:
- śledzik marynowany w occie winnym i oliwie z kroplą tabasco
- tradycyjny matjas w oliwie z cebulą
- rolmopsy z ogórkiem i marynowaną cebulą
- śledzik pod pierzynką
- Zestaw zakąsek:
- jaja faszerowane mix (pasta łososiowa, pieczarkowa)
- jaja w majonezie ze szczypiorkiem
- hiszpańska tortilla z chorizo i szynką serrano
- Zestaw zakąsek:
- roladki z wędzonego łososia z musem chrzanowym i cytryną
- ryba po grecku
- roladki ze świeżego ogórka faszerowane pastą tuńczykowa
- Zestaw zakąsek:
- carpaccio z polędwiczek wieprzowych i grillowanej cukinii z sosem miętowym
- melon cundelop z szynką parmeńską
- carpaccio z cukinii marynowanej oliwą truflową z szynką parmeńską i płatkami parmezanu
- Zestaw zakąsek:
- roladki z tortilli mix
- Zakąski wegetariańskie:
- placuszki jogurtowo warzywne z kremowym serkiem
- carpaccio z pieczonego buraka z fetą, rukolą i prażonymi pestkami
- domowy humus ze świeżymi warzywami
- włoska mozarella z pomidorami ze świeżą bazylią
- plastry pomidorów z sosem czosnkowym i z żółtym serem
- gotowane szparagi z jajkiem mollet
- grillowane szparagi z serem haloumi
- rolada szpinakowa z kremowym serkiem ziołowym
- Sałatki wegetariańskie:
- sałatka szopska z serem feta i oliwkami
- sałatka wiosenna ze szparagami i prażonymi pestkami dyni
- tradycyjna sałatka warzywna
- sałatka brokułowa z serem feta, pomidorkami koktajlowymi i sosem czosnkowym
- Sałatki mięsne:
- sałatka Orientalna z kurczakiem, makaronem sojowym i świeżą kolendrą
- sałatka Cesar z kurczakiem i parmezanem
- sałatka Gyros z kurczakiem i prażoną cebulką
- sałatka Nicejska z tuńczykiem i fasolką szparagową
- sałatka Boryna z szynki, sera, kukurydzy z marynowaną papryką i koperkiem
- sałatka Włoska z makaronem, suszonymi pomidorami, parmezanem, włoską salami i oliwkami
- mix sałat z sosem balsamicznym podany z wedzonym kurczakiem serem blue i gruszką
- mix sałat z kurczakiem, serkiem brie i ananasem
- rukola, chrust z wędzonego boczku, pomidorki koktajlowe i kremowy serek
Dodatkowo możliwość zamówienia tatara wołowego z dodatkami, serwowanego po pierwszym daniu głównym ( 12zł/porcja)
Dodatkowo możliwość zamówienia sushi- 25 zł /os
V. Ciasta
- wybór ciast
- świeże owoce sezonowe
VI. Dodatkowe gorące danie
– serwowane w bulionówce 15 zł os.
- schab po cygańsku
- beouf strogonoff
- zupa tajska tom kha gai z kurczakiem i makaronem ryżowym
- barszczyk czerwony podany z domowymi pierożkami
– lub mix gorących przekąsek podawanych na półmiskach z dwoma sosami (15 zł os. , wybieramy 3 pozycje)
- chrupiące skrzydełka
- panierowane fileciki drobiowe
- śliwka w bekonie
- panierowane paluszki krabowe
- mini szaszłyki
- pieczarki faszerowane wołowiną,
- torile meksykańskie z mięsem wołowym na gorąco
- domowe, odsmażane pierożki z mięsem
Napoje:
- napoje gazowane
- soki
- woda niegazowana podawana w dzbankach
- kawa, herbata
